久留米は、九州ラーメンの聖地として多くのラーメンファンに愛される街で、豚骨ラーメンの発祥地とされ、多彩なラーメン文化が根付いています。
今回紹介するのは、久留米で特に人気の高い5つのラーメン店です。
伝統的な呼び戻しスープから、現代的なアレンジを加えた一杯まで、それぞれの店が持つ独自の魅力を存分にお楽しみください。
ラーメンの味わいや店舗の雰囲気、オススメのメニューについて詳しくご紹介しますので、ぜひ次回のラーメン巡りの参考にしてみてください。
久留米で美味しいラーメンを堪能し、至福のひとときを過ごしてください。
Contents
久留米のおいしいラーメン屋ベスト5
久留米は、豚骨ラーメンの発祥地として知られ、多彩なラーメン店が軒を連ねるラーメンの聖地です。
ここでは、昔ながらの伝統的なラーメンから、現代風のアレンジを加えた一杯まで、幅広い味わいを楽しむことができます。
この記事では、久留米のラーメン店の中でも特に人気の高い5店舗を厳選して紹介します。
それぞれの店の特徴やこだわりの一杯、そして店内の雰囲気やおすすめメニューを詳しくお伝えします。
まずは、「くいよい軒」から始めましょう。
くいよい軒@久留米市国分町
久留米市国分町にある「くいよい軒」は、呼び戻し系スープのラーメンが自慢のお店です。
この店は、呼び戻しスープを開発した大砲ラーメンと同じく、濃厚でコクのあるスープが特徴です。
初めて訪れたとき、店内の新しさと清潔さに驚きました。
入口には白抜きの暖簾がかかり、昔のお店の看板も掲げられていて、懐かしい雰囲気が漂っています。
店内に入ると、正面に券売機があり、左側にはカウンター席、奥にはテーブル席と小上がり席が配置されています。
カウンターの正面奥が厨房で、活気ある雰囲気が感じられます。
メニューは、ラーメン並650円から、チャーシューメン並870円、味玉ラーメン並750円など多彩です。
特に、白い焼きめし「ホワイト」は他にはない一品で、ラーメンと並んで人気があります。
初めて注文したのは、ラーメン並と焼きめしセットです。
ラーメンは、濃厚な豚骨呼び戻し茶系ザラザラスープが特徴で、ストレート中麺がスープによく絡みます。
スープは、見た目よりも優しい豚骨の風味が堪りません。
チャーシューは程良い厚さで、脂身の甘さが感じられ、トロトロ感も十分です。
ネギとキクラゲの触感がスープの旨味を引き立ててくれます。
アクセス
くいよい軒は、久留米インターチェンジ料金所を出て、「久留米市街」方面に進み、国道322号線を南に向かって県道86号線を約2800m進むと、陸上自衛隊久留米駐屯地の正門前にあります。
駐車場は店舗の横と裏に5台分用意されています。
営業時間は11:00~15:30、17:30~21:30で、火曜日は15:30閉店、水曜日が定休日です。
「くいよい軒」は、久留米のラーメン文化を感じられる素晴らしいお店です。
濃厚な呼び戻し系スープのラーメンと、白い焼きめし「ホワイト」は、他では味わえない魅力的な組み合わせです。
ぜひ一度訪れて、その味を堪能してみてくだい。
久”留米(グルメ) 大龍ラーメン合川店@久留米市東合川新町
久留米市東合川新町に位置する「久”留米(グルメ) 大龍ラーメン合川店」は、昭和の時代から続く伝統と現代の風味を融合させた人気ラーメン店です。
この店は、かつて花畑駅前にあった「花畑大瀧ラーメン」の系譜を引き継いでおり、多くの地元民に愛され続けています。
店内に足を踏み入れると、明るいオレンジ色の暖簾と可愛いドラゴンのロゴが迎えてくれます。
レジが正面にあり、カウンター席、テーブル席、小上がり席が広がっていて、かなりのキャパシティがあります。
特に小上がり席の手前には、お漬物コーナーがあり、セルフサービスで楽しむことができます。
メニューは多岐にわたり、ラーメンはもちろん、餃子やチャーシューワンタンメン、スタミナラーメンなど豊富です。
訪れた際に注文したのは、大盛ラーメンと半ギョーザセットです。
ラーメンは、豚骨100%のスープで、見た目はあっさり目ながら、しっかりとした豚骨の風味が感じられます。
中太のストレート麺は、自家製でコシがあり、小麦の風味が豊かです。
チャーシューはトロトロで、脂身の甘さが絶妙で、ネギやキクラゲとの相性も抜群です。
アクセス
久”留米(グルメ) 大龍ラーメン合川店は、久留米インターチェンジからのアクセスが良く、店舗前には35台分の駐車場が用意されています。
営業時間は月~土が11:00~22:00 (オーダーストップ22:30)、日が11:00~21:00 (オーダーストップ21:30)で、定休日は基本的に無休です。
「久”留米(グルメ) 大龍ラーメン合川店」は、昔ながらのラーメンを現代風にアレンジし、多くのラーメンファンに愛されています。
豊富なメニューとセルフコーナーのトッピングで、自分だけの一杯を楽しむことができます。
次に紹介するのは、福岡県久留米市東町にある「大栄ラーメン 本店」です。
大栄ラーメン 本店@福岡県久留米市東町
福岡県久留米市東町に位置する「大栄ラーメン 本店」は、久留米ラーメンの中でも特にクリーミーな白い豚骨スープが特徴のお店です。
昭和の時代から続くこの店は、地元の人々だけでなく観光客にも人気があります。
店内はカウンター席とテーブル席があり、賑やかな雰囲気が漂っています。
訪れた際、まず目に入ったのは紅生姜サワーの看板。さっぱりとした味わいで、ラーメンとの相性が抜群です。
定番メニューのラーメンに加え、ホルモンや豚足などのサイドメニューも充実しています。
注文したラーメンは、クリーミーでコクのある白いスープが特徴です。
久留米では珍しい白いスープですが、これは店主が「骨割るな」「強火で炊くな」「脂に頼るな」という教えを守り続けているからこその味わいです。
トッピングにはチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔が乗り、香ばしいカリカリの背脂がアクセントになっています。
アクセス
大栄ラーメン 本店は、福岡県久留米市東町30-25に位置し、営業時間は11:30~15:00、17:30~23:00(売り切れ次第終了)です。
定休日は無く、電話番号は0942-39-3977です。店内の広々としたカウンター席とテーブル席で、ゆっくりと食事を楽しむことができます。
「大栄ラーメン 本店」は、久留米ラーメンの伝統を守りながらも、独自の工夫を加えた一杯を提供しています。
クリーミーな白いスープと豊富なトッピング、さらに魅力的なサイドメニューが揃っており、訪れる度に新しい発見があります。
次に紹介するのは、久留米市通外町にある「大砲ラーメン 本店」です。
大砲ラーメン 本店@福岡県久留米市通外町
福岡県久留米市通外町にある「大砲ラーメン 本店」は、昭和28年創業の老舗ラーメン店です。
この店は、久留米ラーメンの伝統を守り続け、王道の豚骨ラーメンを提供しています。
豚骨ラーメンの発祥地として名高い久留米のラーメン文化を体現するこの店は、多くのラーメン愛好家にとって聖地とも言える存在です。
店内は広々としており、清潔感があります。
席数も多く、回転も速いため、待ち時間も比較的短いです。
メニューには昔風ラーメン、半餃子セット、チャーシューおにぎりセットなどがあり、どれもボリューム満点です。
特に昔風ラーメンは、チャーシュー、玉子、メンマ、青ネギ、海苔とシンプルながらも深い味わいが特徴です。
ラーメンの味わい
大砲ラーメンのスープは、豚骨をじっくりと炊き込んだ白濁スープで、濃厚でありながらもまろやかな口当たりです。
細めの丸麺はスープとの絡みが良く、一口食べると豚骨の旨味が口いっぱいに広がります。
チャーシューは脂身が少なく、しっかりとした味付けがされています。
特に、カリカリとした背脂がトッピングされており、香ばしさと食感のアクセントになっています。
アクセス
大砲ラーメン 本店は、福岡県久留米市通外町11-8に位置し、営業時間は11:00~21:00(ラストオーダー20:30)です。
駐車場も完備されており、車でのアクセスも便利です。
電話番号は0942-33-6695です。
「大砲ラーメン 本店」は、久留米ラーメンの伝統を守り続ける名店であり、その味わいはまさに王道です。
濃厚でまろやかな豚骨スープと細めの丸麺、そして香ばしい背脂のトッピングが絶妙なバランスを保っています。
次に紹介するのは、佐賀県三養基郡基山町にある「丸幸ラーメンセンター基山本店」です。
丸幸ラーメンセンター基山本店
佐賀県三養基郡基山町にある「丸幸ラーメンセンター基山本店」は、国道系ラーメン店として知られ、1965年にオープンして以来、多くの人々に愛され続けています。
駐車場は100台分、席数は150席と、広々とした店内でゆったりと食事が楽しめます。
店内は、昔ながらのドライブインのような雰囲気で、券売機が2台設置されており、メニューも豊富です。
豚骨ラーメンが一番人気で、驚きの価格470円で提供されています。
その他、焼きめし550円、餃子340円、パリパリ焼きそばや中華丼、ちゃんぽんなど、多彩なメニューが揃っています。
セルフサービスのトッピングや冷水機が設置されており、自由に利用できます。
ラーメンは、高温高圧の蒸気ボイラーで炊き上げた豚骨スープが特徴です。
基山水系の水を使用しているため、まろやかで臭みが無く、コクのあるスープが堪能できます。
見た目はシンプルで、チャーシューとネギのみのトッピングですが、しっかりしたバラ肉チャーシューが2枚入っており、満足感があります。
中細のやや太めの麺は、ドライバーが食べやすいように少し短くなっており、スープとの絡みが良いです。
アクセス
丸幸ラーメンセンター基山本店は、佐賀県三養基郡基山町小倉1642に位置し、営業時間は9:00~21:30です。
定休日は火曜日(祝日により変更あり)です。駐車場は100台完備されており、アクセスも便利です。
「丸幸ラーメンセンター基山本店」は、実際には佐賀県に位置していますが、そのルーツは久留米にあります。
創業者の一人が久留米の繁盛店「幸陽軒」から派生しており、その影響を色濃く受けたラーメンを提供しています。
久留米ラーメンの伝統を受け継ぎつつ、佐賀の地で発展してきたこの店は、久留米ラーメンの歴史を語る上で欠かせない存在です。
そのため、今回は久留米のおいしいラーメンの一つとしてご紹介しています。
「丸幸ラーメンセンター基山本店」は、便利で安く、美味しいラーメンを提供する老舗ラーメン店です。
多彩なメニューと広い店内で、家族連れやドライバーにも人気があります。
濃厚ながらまろやかな豚骨スープと、昔ながらの食堂系ラーメンをぜひ一度お試しください。
まとめ
久留米は、ラーメンの聖地として知られ、個性的で美味しいラーメン店が数多く存在します。
今回紹介した「くいよい軒」は呼び戻し系スープが特徴で、「久”留米(グルメ) 大龍ラーメン合川店」はあっさりした豚骨スープが魅力です。
「大栄ラーメン 本店」はクリーミーな白いスープが特徴で、「大砲ラーメン 本店」は伝統的な濃厚豚骨ラーメンを提供しています。
「丸幸ラーメンセンター基山本店」は久留米ラーメンのルーツを持ち、まろやかな豚骨スープが楽しめます。
これらの店を訪れ、久留米のラーメン文化を堪能してみてください。
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